Hari minggu kan...kita masak yang simple2 sahaja, bihun goreng x payah lauk pauk bagai, yang ada dlm peti ais cuma sedikit sayur n bihun ni lak sumbangan dr bantuan masa pkp aritu.
BIHUN GORENG SIMPLE
1 bungkus bihun - saya guna cap keluarga, rendam dlm air hingga lembut.
Bahan Kisar:
5 ulas bawang putih
Segenggam udang kering
Sedikit air
Sayur yg disukai - saya guna karot, kailan, kobis dan taugeh
3 biji telur
1/2 ketul kiub pati ayam, hancurkan
Garam
Sedikit cuka
Air - sekiranya perlu
Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga naik bau. Ketepikan, tuang telur di sebelah dan kacau rata. Kemudian sebatikan, baru masukkan sayur sayuran tadi. Bila dah layu, masukkan bihun. Gaul rata, masukkan cuka, air dan serbuk perasa/garam.
Siap.
